carotte - Et si on goûtait ???

10 avril 2015

STRUDEL AUX LÉGUMES

INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES: 1 pâte feuilletée, 6 petites carottes, 300g de poireaux surgelés, 100g de lardons fumés, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 cuillère à soupe de sauce soja, Poivre aux 4 baies. Éplucher les carottes et les couper en julienne...

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Tags: POiReaux, CaRotTe, gInGeMbrE

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6 avril 2015

PURÉE DE CAROTTES À L'ORANGE

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 500g de carottes, 1 pommes de terre, 1 orange, 30g de beurre, Poivre 4 baies. Éplucher et couper en tronçons les carottes. Éplucher la pommes de terre. les placer dans la cocotte-minute. Lorsque la soupape tourne, les laisser...

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Tags: CaRotTe, OranGES, p

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22 mars 2015

MÉLI-MÉLO DE CAROTTES ET POIVRONS

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 5 petites carottes, 1 oignon, 2 poivrons rouges, 1 boîte de germes de soja, 2 où 3 cuillères à soupe de sauce soja, Poivre au 4 baies, Huile d'olive, Paprika en poudre. Faire revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive....

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Tags: Poivron, CaRotTe, sojA

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24 février 2015

SOUPE DE CAROTTES ET CHÈVRE AU CURRY

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 5 petites pommes de terres, 4 petites carottes, 4 tranches de bûche de chèvre, 1 cube de volaille, Curry. Éplucher pommes de terres et carottes. Dans la cocotte minute, mettre les carottes et pommes de terre. Laisser cuire...

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Tags: ChÈvrE, CurrY, CaRotTe

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6 février 2014

SOUPE POIREAUX, CAROTTES AUX ÉPICES CAJUNS

INGRÉDIENTS POUR 2/3 PERSONNES: 6 carottes,, 500g de poireaux surgelés, 1 cube de volaille, 2 pincées d'épices cajun. Éplucher les carottes et les couper en tronçons. Dans la cocotte minute, mettre les carottes, les poireaux. Laisser cuire pendant 15...

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Tags: POiReaux, CaRotTe, CaJun

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10 décembre 2013

SOUPE DE LÉGUMES AU CURRY

Avec des températures négatives quoi de mieux qu'une p'tite recette de saison pour se réchauffer! INGRÉDIENTS POUR 2/3 PERSONNES: 5 petites pommes de terres, 5 petites carottes, 200g de poireaux surgelés, 200g de choux-fleur surgelés, 1 cube de volaille,...

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Tags: POiReaux, CurrY, CaRotTe, Chou-Fleur

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15 novembre 2013

SOUFFLÉ À LA CAROTTE ET AU COMTÉ

Après une petite absence, me revoilà!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PETITS SOUFFLÉS: 1/4 de litre de lait, 50g de beurre, 50g de farine, 3 oeufs, 75g de Comté râpé, 1 carottes ou 2 petites. Faire chauffer le lait. Dans une seconde casserole, faire fondre le beurre...

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Tags: CaRotTe

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27 janvier 2012

CARROT CAKE

Ce cake américain m'a toujours intrigué, un cake avec des légumes, j'avais jamais vu çà!!! donc je me lance car sur les blogs, je n'entends que tu bien!!! Allez c'est parti!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 400g de carottes, 250g de farine, 50g de sucre...

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Tags: caNNeLLe, CaRotTe

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26 janvier 2012

CAROTTES FONDANTES AUX RAISINS SECS

Une recette simple et qui donne un petit goût sucrée aux carottes!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 600 g de carottes, 100 g de lardons fumés, 50 g de raisins secs, 2 cuillères à café de fond de veau, 25 cl de vin blanc, 5 cl d'eau. Faire revenir les lardons...

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Tags: CaRotTe, RaISin

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15 avril 2011

COUSCOUS

Les températures extérieures ont baissés, alors quoi de mieux pour se réchauffer un petit couscous maison. Je me suis lancée pour mon premier!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 500g de semoule moyenne, 700g de veau à bouillir, 1kg de pois chiches,...

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Tags: cOUrgeTTe, CaRotTe

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