poire - Et si on goûtait ???

23 mai 2014

TARTE POIRES, SPÉCULOOS

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 1 grosse boite de poires au sirop, 2 oeufs, 25g de sucre en poudre, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos, 2 spéculoos pour émietter. Dans un saladier,...

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Tags: POIRE, SpécuLOOS

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14 décembre 2013

TARTE BOURDALOUE

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 1 boîte de poires au sirop, 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 180g de beurre, 80g de sucre glace, 80g d'amande en poudre, 15 cl de lait, 20g de sucre en poudre, 10g de Maïzena. PRÉPARER LA CRÈME PATISSIÈRE: Faire...

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Tags: POIRE, aManDEs

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24 mars 2013

TARTE AUX POIRES

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 8 poires, 100g de beurre, 100g de sucre, 50g de poudre d'amandes, 50g de poudre de noisettes, 2 oeufs. Étaler le pâte et la mettre au fond d'un moule à tarte. Piquer la pâte. Ramollir le beurre jusqu'à...

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Tags: POIRE, aManDEs, noiSette

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27 avril 2011

TIRAMISÙ AUX POIRES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 biscuits à la cuiller où plus selon le plat choisi, 250g de mascarpone, 4 poires, 3 oeufs, 170g de sucre en poudre, 15 cl d'eau, 30 cl de Marsala, Chocolat en poudre. Éplucher les poires et les couper en dés. Dans une...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE, MaScaRpONE, Tiramisù

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17 juin 2010

MOUSSE DE POIRE/BANANE

INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES: 1 poire, 2 bananes, 3 cuillères à café de sucre en poudre, 3 oeufs. Éplucher les fruits et les coupés en morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec le sucre. Les mixer. Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Ajouter...

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Tags: POIRE, banane

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22 avril 2010

PUDDING CRÉMEUX AU CHOCOLAT ET FRUITS POÊLÉS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 4 tranches de brioche, 150g de chocolat au lait, 15 cl de crème liquide, 5 cl de lait écrémé, 1 pomme, 1 poire, 1 oeufs, 1 cuillère à soupe de sucre. Préchaffer le four à 180° (th.6). Découper dans les tranches de brioche,...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE, CaRaMeL, Pomme

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14 février 2010

TARTE POIRES, CHOCOLAT

Et oui encore une recette sucrée!!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 200g de chocolat pâtissier, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 sachet de levure chimique, 20g de farine, 20g de sucre glace, 1 boîte de poires au sirop. Préchauffer...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE

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13 septembre 2009

GÂTEAU POIRES, CHOCOLAT

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PARTS: 200g de chocolat pâtissier, 20 cl de crème liquide, 3 oeufs, 100g de farine, 100g de sucre glace, 1 sachet de levure chimique, 1 boîte 4/4 de poires au sirop. Tout d'abord, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE

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29 mai 2009

CLAFOUTIS BANANE, POIRE

Voici une variante du célèbre clafoutis!!!!! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: Je me sers du pot de yaourt pour mesurer la farine et le sucre. 1 yaourt crémeux à la poire, 20g de beurre ramolli pour le moule, 3 pot de yaourt de farine, 1 pot de yaourt de...

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Tags: CLAFOUTIS, POIRE, banane

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