mascarpone - Et si on goûtait ???

10 août 2015

TIRAMISÙ FRANCO-BELGE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 spéculoos où plus selon le plat, 16 biscuits à la cuiller où plus selon le plat, 300g de mascarpone, 3 oeufs, 100g de sucre semoule, 25 cl de café, Poudre de cacao amer VAN HOUTEN. Pour commencer, dans un saladier mélanger...

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Tags: CHOCOLAT, Café, MaScaRpONE, Tiramisù, SpécuLOOS

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18 janvier 2014

TARTE CRUMBLE, ANANAS, MASCARPONE

INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 1 boite d'ananas au sirop, 250g de mascarpone, 1 cuillère à soupe de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 oeufs. Pour le crumble: 50g de beurre, 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe...

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Tags: MaScaRpONE, aNanAs

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19 novembre 2013

TIRAMISÙ AUX BISCUITS ROSES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 biscuits roses où plus selon le plat choisi, 300g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 15 cl de crème liquide, 100g de sucre en poudre, 15 cl de sirop de fraise, Chocolat en poudre. Tout d'abord, mélanger le sucre en poudre,...

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Tags: CHOCOLAT, Fraise, MaScaRpONE, Tiramisù

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23 mai 2012

TARTE TOMATE ET MASCARPONE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pâte brisée, 4 tomates, 250g de mascarpone, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de moutarde aromatisée Amora, Sel, Poivre, Thym. Préchauffer le four à 180° (th.6). Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une...

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Tags: tOmAte, MaScaRpONE

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19 juin 2011

MOELLEUX ANANAS, MASCARPONE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 4 oeufs, 340g d'ananas au sirop, 250g de mascarpone, 320g de farine, 100g de mangarine fondue, 1 sachet de levure chimique. Égoutter les tranches d'ananas (garder le sirop d'ananas) et les couper en dés, dans un saladier...

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Tags: MaScaRpONE, aNanAs

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23 mai 2011

TIRAMISÙ AUX SPÉCULOOS

Eh oui, encore un tiramisù!!!!!!!!!!!! Je suis fan de tiramisù!!! Les tiramisù glissent tout seul en général!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 spéculoos où plus selon le plat, 300g de mascarpone, 3 oeufs, 100g de sucre semoule, 25 cl de café, Poudre...

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Tags: CHOCOLAT, MaScaRpONE, Tiramisù, SpécuLOOS

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27 avril 2011

TIRAMISÙ AUX POIRES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 biscuits à la cuiller où plus selon le plat choisi, 250g de mascarpone, 4 poires, 3 oeufs, 170g de sucre en poudre, 15 cl d'eau, 30 cl de Marsala, Chocolat en poudre. Éplucher les poires et les couper en dés. Dans une...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE, MaScaRpONE, Tiramisù

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15 juillet 2010

TIRAMISU GLACÉ

INGRÉDIENTS POUR UN BAC DE GLACE DE 1 LITRE: 18 biscuits à la cuiller, 150g de mascarpone, 50g de sucre en poudre, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 10 cl de café, 10 cl de MARSALA, Chocolat en poudre. Pour débuter, mélanger les oeufs et le sucre, la mascarpone....

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Tags: CHOCOLAT, MaScaRpONE, Tiramisù

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21 juin 2010

TIRAMISÙ ITALIEN (alcoolisé)

Voici le dessert que j'ai fait pour la fête des pères, mon père en raffole!!!!! (il mange le plat à lui tout seul!!! LOL). INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 biscuits à la cuiller où plus selon le plat choisi, 300g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 15 cl...

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Tags: CHOCOLAT, MaScaRpONE, Tiramisù

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1 avril 2010

MOUSSE CAFÉ-MASCARPONE, façon tiramisù

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 cuillerées à soupe de café, 30g de cacao en poudre, 3 cuillerées à soupe de nappage au chocolat, 150g de mascarpone, 3 oeufs, 50g de sucre en poudre, 1 pincées de sel, 5 cuillerées d'AMARETTO (à défaut: de rhum NEGRITA...

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Tags: CHOCOLAT, RHUM, Café, MaScaRpONE, Tiramisù

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