mozzarella - Et si on goûtait ???

17 juillet 2012

SALADE DE POIVRONS GRILLÉS ET MOZZARELLA

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 2 poivrons jaunes, 2 boules de Mozzarella, 1 gousse d'ail, Huile d'olive, Poivre. Couper les poivrons en deux, les épépiner. Les faire griller au four puis les laisser reposer 15 minutes....

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Tags: Poivron, moZZArella

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19 juin 2012

TARTE À LA TOMATE ET A LA MOZZARELLA

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pâte feuilletée, 1 cuillère à soupe de moutarde, 4 tomates, 1 boîte de champignons, 100g de gruyère râpé, 1 boule de Mozzarella, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, Basilic, sel et poivre. Préchauffer le four à 180°. Couper...

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Tags: moZZArella, tOmAte

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31 mai 2012

TARTE TOMATE, MOZZARELLA ET POUDRE DE NOISETTE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pâte feuilletée, 4 tomates, 2 boules de Mozzarella, 2 oeufs, 25 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de poudre de noisette, Basilic, Sel et poivre. Laver et épépiner les tomates. Étaler la pâte feuilletée dans un moule...

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Tags: moZZArella, tOmAte, noiSette

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22 février 2011

PIZZA AUX 4 FROMAGES

INGRÉDIENTS POUR UNE GRANDE PIZZA: 140g de concentré de tomate, 1 boule de mozzarella, 1/2 buche de chèvre, 100g de parmesan, 100g de gruyère, Olives vertes, Sauce piquante (facultatif). Réaliser votre pâte à pizza.L'étaler sur une plaque de cuisson.Commencer...

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Tags: parmesan, moZZArella, ChÈvrE

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11 novembre 2010

GRATIN DE BROCOLIS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de brocolis surgelés, 2 cuillères à soupe de moutarde, 1/2 L de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe bombées de farine, 1 pincée de noix de muscade, 1 boule de mozzarella, 70g de gruyère, Poivre et sel. Préchauffer...

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Tags: moZZArella, brOcOlis, muscade

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18 octobre 2010

TARTE DE COURGETTES ET MOZZARELLA

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 pâte feuilleté, 125g de mozzarella, 2 courgettes, 1 boîte de thon de 200g, 20 cl de crème liquide, 3 oeufs, Huile d'olive. Préchauffer le four à 200°. Laver et couper très finement les courgettes en rondelles. Dans une...

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Tags: moZZArella, cOUrgeTTe

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2 octobre 2010

CLAFOUTIS DE MOZZARELLA AUX COURGETTES ET POIVRONS

Eh oui!! encore une recette de clafoutis salée mais j'ai beaucoup aimé la précédente!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 courgette, 1 poivron rouge, 2 cuillères à soupe de basilic, 2 oeufs, 125g de mozzarella, 25 cl de lait, 1 boîte de tomates pelées,...

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Tags: Poivron, moZZArella, cOUrgeTTe, tOmAte

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18 septembre 2009

TIAN DE COURGETTES À LA MOZZARELLA

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 kg de petites courgettes, 4 tomates bien mûres, 200g de mozzarella, 6 fines tranches de bacon, 1 gousse d'ail, Origan, Sel et poivre. Couper les courgettes non pelées en tranches de même épaisseur dans le sens de la longueur.Les...

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Tags: moZZArella, cOUrgeTTe, tOmAte

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15 juillet 2009

TARTE À LA TOMATE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pate brisée, 4 tomates, 1 tige de basilic, 2 oeufs, 2 boules de mozzarella, 200g de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, Sel et poivre. Laver, sécher et couper...

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Tags: moZZArella, tOmAte

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20 juin 2009

PIZZA MI-JAMBON MI-FROMAGE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 250g de farine, 1 sachet de levure boulanger, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 boule de mozzarella, 2 petites boites de concentré de tomate, 1/2 bûche de chèvre, 1/2 roquefort, Gruyère, 2 tranches de jambon, Olives...

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Tags: moZZArella, ROQUEFORT

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