Et si on goûtait ???

12 septembre 2010

SMOOTHIE PÊCHE-BANANE-TOMATE

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 2 bananes, 2 pêches, 2 tomates, 2 verres de lait, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre. Laver les tomates et les couper en morceaux, éplucher les pêches et les bananes. Mettre tout les fruits dans le mixer. Ajouter le lait...

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Tags: banane, tOmAte, pÊchE

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11 septembre 2010

GRATIN DE COURGETTES

Voici une recette qui m'a été donné par Mamzelle-Bulle. J'étais sceptique mais, je l'ai tenté et c'est très bon!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 courgettes, 210g de lardons fumés, 100g de gruyère râpé, 140g de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe...

Posté par tirami_choux à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cOUrgeTTe, tOmAte

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10 septembre 2010

SMOOTHIE MELON-KIWI-BANANE

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 1/2 melon, 2 kiwis, 2 bananes, 1 verre de lait. Éplucher les bananes, les kiwis, le melon. Les mettre dans un blender, mixer. Ajouter le verre de lait, mixer. Mettre la préparation dans 2 verres. Servir bien frais.

Posté par tirami_choux à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, KiWi, MeLoN

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8 septembre 2010

CUAJADA AUX PRUNES

Il y a quelque temps, j'ai découvert le flan espagnol, j'ai voulu goûté en faisant ma première Cuajada de yogur, j'ai adoré!!! Donc aujourd'hui j'ai préparé une nouvelle version!!! INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 2 pots de farine, 50g de beurre, 1 pot...

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Tags: caNNeLLe, PRuNe

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7 septembre 2010

FLAN D'AUBERGINES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 petites aubergines (600g), 2 petits poivrons, 1,5 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 2 dl de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 50g de gruyère râpé, Sel et poivre. Laver et essuyer les aubergines et...

Posté par tirami_choux à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, Aubergine

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3 septembre 2010

CLAFOUTIS DE CHÈVRE AUX ÉPINARDS

Les vacances sont terminées (sniff). Me revoici avec une petite recette pour redémarrer en douceur la rentrée!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 300g d'épinards hachés surgelés, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de basilic, 200g de chèvre frais, 25 cl de lait...

Posté par tirami_choux à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CLAFOUTIS, tOmAte, ChÈvrE, ÉpiNards

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1 août 2010

PÂTES À LA CARBONARA

Voici la vrai recette des pâtes à la carbonara. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de pâtes, 200g de pancetta coupées en dés où à défaut du lard fumé (c'est ce dernier que j'ai pris), 2 oeufs entiers+4 jaunes, 100g de parmesan râpé, Poivre du moulin....

Posté par tirami_choux à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan

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15 juillet 2010

TIRAMISU GLACÉ

INGRÉDIENTS POUR UN BAC DE GLACE DE 1 LITRE: 18 biscuits à la cuiller, 150g de mascarpone, 50g de sucre en poudre, 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 10 cl de café, 10 cl de MARSALA, Chocolat en poudre. Pour débuter, mélanger les oeufs et le sucre, la mascarpone....

Posté par tirami_choux à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, MaScaRpONE, Tiramisù

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12 juillet 2010

PURÉE DE BROCOLIS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 500g de brocolis, 25 cl de crème liquide, 1 oignon, 1 pincée de muscade, 75g de parmesan, Sel et poivre. Cuire dans une casserole d'eau bouillante, les brocolis pendant 8 minutes environ. Les égoutter.Éplucher l'oignon. Mixer...

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Tags: parmesan, brOcOlis, muscade

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6 juillet 2010

MADELEINES MARBRÉES

POUR 16 MADELEINES ENVIRON: 3 oeufs, 150g de beurre, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 80g de chocolat dessert. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger la farine et la levure tamisées....

Posté par tirami_choux à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT

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