Et si on goûtait ???

5 avril 2010

MUFFINS À LA FLEUR D'ORANGER

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 3 blancs d'oeufs, 60g de farine, 75g de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger. Préchauffer le four à 180°. Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Mélanger la farine + le sucre. Mélanger...

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Tags: FLEUR D'ORANGER

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19 février 2010

MINIS-GÂTEAUX EXOTIQUE

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 150g de farine, 125g de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 10 cl d'huile d'olive, 10 cl de lait, 3 mangues, 1 banane, 25 g de beurre, 2 cuillères à soupe de noix de coco en poudre. Préparer la banane en rondelles...

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Tags: banane, noix DE coco, ManGue

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24 octobre 2009

GAUFRES AUX MANDARINES

INGRÉDIENTS POUR UNE DIZAINE DE GAUFRES: 2 oeufs, 200g de sucre, 200g de farine, 200g de mangarine où beurre, 125g de yaourt de pêche, 2 à 3 mandarines. Pour démarrer, séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans un saladier. Mélanger les jaunes avec le...

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Tags: mAnDAriNES

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2 juillet 2009

BROWNIES BICOLORES

INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE BROWNIES: 200g de beurre, 4 oeufs, 400g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 pincées de sel, 220g de farine, 80g de cacao en poudre, 200g de noix de coco, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 2 cuillères à soupe...

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Tags: CHOCOLAT, noix DE coco

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10 juin 2009

ROSE DES SABLES

c'est une recette "éclair", lorsqu'on a pas trop le temps!!!!LOL INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 200g de chocolat au choix (noir ou au lait), 100g de Corn-Flakes nature. Dans un saladier: casser le chocolat en morceaux, le faire fondre soit au bain-marie...

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Tags: CHOCOLAT

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23 mai 2009

MERINGUE À LA FRANCAISE

J'ai voulu tester pour la première fois des meringues! Et voici le résultat: INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE MERINGUES: 3 blancs d'oeufs, 120g de sucre en poudre, Une pincée de sel. Pour commencer monter les blancs en neige ferme en n'oubliant pas de...

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19 mai 2009

CANNELÉS BORDELAIS

Aujourd'hui j'ai réalisé mes premiers cannelés bordelais!!!!! Je trouve que je ne me suis pas mal débrouillée!! INGRÉDIENTS POUR 20 CANNELÉS: 125g de farine, 250g de sucre en poudre, 2 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à soupe de rhum NEGRITA,...

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Tags: RHUM

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20 avril 2009

BROWNIE CHOCOLAT, NOISETTES

Voici mon premier brownie!!!!!! INGRÉDIENTS POUR UNE VINGTAINE DE BROWNIES: 200g de chocolat pâtissier, 200g de beurre, 4 oeufs, 240g de sucre, 220g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 paquet de noisettes. Pour commencer préchauffer le four à...

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Tags: CHOCOLAT

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15 avril 2009

LUNETTES AUX MYRTILLES, ABRICOTS ET FRAISES

INGRÉDIENTS POUR UNE DOUZAINE DE LUNETTES: 500g de farine, 250g de matière grasse, 200g de sucre, 2 oeufs, Sucre glace, Confiture: myrtilles, abricots, fraises, Emporte-pièces (pour ma part j'ai pris le couvercle d'un pot à confiture et le bouchon du...

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Tags: Myrtilles, Fraise, aBRIcOtS

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8 avril 2009

DONUTS (Bagels) AU CHOCOLAT

Cela faisait un certain moment que je voulais faire des Donuts et je m'y suis lancée. Ce matin je les ai fais pour la première fois!!! INGRÉDIENTS POUR 18 DONUTS ENVIRON: 50g de beurre mou, 3 oeufs, 150g de sucre, 1 pincée de sel, 20 cl de lait, 650g...

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Tags: DONUTS, bagels

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