Et si on goûtait ???

11 septembre 2010

GRATIN DE COURGETTES

Voici une recette qui m'a été donné par Mamzelle-Bulle. J'étais sceptique mais, je l'ai tenté et c'est très bon!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 courgettes, 210g de lardons fumés, 100g de gruyère râpé, 140g de concentré de tomate, 1 cuillère à soupe...

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Tags: cOUrgeTTe, tOmAte

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7 septembre 2010

FLAN D'AUBERGINES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 petites aubergines (600g), 2 petits poivrons, 1,5 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 2 dl de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 50g de gruyère râpé, Sel et poivre. Laver et essuyer les aubergines et...

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Tags: Poivron, Aubergine

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3 septembre 2010

CLAFOUTIS DE CHÈVRE AUX ÉPINARDS

Les vacances sont terminées (sniff). Me revoici avec une petite recette pour redémarrer en douceur la rentrée!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 300g d'épinards hachés surgelés, 2 oeufs, 4 cuillères à soupe de basilic, 200g de chèvre frais, 25 cl de lait...

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Tags: CLAFOUTIS, tOmAte, ChÈvrE, ÉpiNards

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3 mars 2010

GRATIN SAVOYARD

INGRÉDIENTS POUR 5 À 6 PERSONNES: 1kg de pommes de terre, 1 tête entière d'ail, 20 cl de crème liquide, Lait, Gruyère râpé, Sel et poivre. Voici une recette pour les durs mois d'hivers!!LOL Préchauffer le four à 200° ( th°6/7). Pour commencer: éplucher,...

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19 octobre 2009

GRATIN DE BROCOLIS AU ROQUEFORT

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 700g de brocolis frais où surgelés, 10cl de crème liquide, 100g de roquefort SAINT-AGUR où autre, 1 jaune d'oeuf, 15 cl de lait, Sel, poivre, muscade, Gruyère râpé. Faire bouillir les brocolis dans une casserole.Préchauffer...

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Tags: brOcOlis, muscade

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12 octobre 2009

FLAN DE COURGETTES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 kg de courgettes, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 oignon, 3 oeufs, 100g de gruyère râpé, 2 cuillères à soupe de farine, 1 cuillère à soupe de chapelure, 4 à 5 tomates, 3 gousses d'ail, 6 feuilles de basilic, 1 cuillère...

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Tags: cOUrgeTTe, tOmAte

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22 avril 2009

GRATIN DE CHOU-FLEUR

C'est une recette pas trop compliquée!!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 800g de chou-fleur surgelé ou frais, 1/2 L de lait demi-écrémé, 100g de fromage râpé, 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena, 1 pincée de noix de muscade râpée, Huile, Sel et poivre....

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Tags: Chou-Fleur, muscade

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16 avril 2009

GRATIN DE POIREAUX

Une recette de légume pour changer!!! Je l'adore celle-là! INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES: 2 kg de poireaux frais ou surgelés, 1/2 de lait demi-écrémé, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 1 cuillère à soupe bombée de Maïzena, 1 pincée de noix de muscade...

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Tags: POiReaux

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