Et si on goûtait ???

22 janvier 2013

TARTE À LA BROUSSE

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 1 pâte brisée, 1 courgette, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, 2 tranches de saumon fumés, 400g de brousse, 2 oeufs, 70g de gruyère râpé, Poivre. Préchauffer le four à 180°. Éplucher la courgette, la couper en rondelles....

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Tags: cOUrgeTTe, saUmOn

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14 janvier 2013

POIVRONS FARCIS

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 3 poivrons, 1/2 verre de riz, 1 oignon, 1 tomate, 200g de viande hachée, Poivre, 1 cuillère à soupe de Ketchup. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver les poivrons, les couper en 2 dans le sens de la longueur et...

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Tags: Poivron, tOmAte

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10 janvier 2013

COURGETTES GRATINÉES À LA CRÈME DE CITRON

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 courgettes, 3 tranches de saumon fumés, 30 g de beurre, 1 cuillère à soupe de farine, Le jus d'un citron, 1 pincée de sucre, Poivre. Préchauffer votre four à 180°C. Laver et équeuter les courgettes, les couper en deux dans...

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Tags: citron, cOUrgeTTe, saUmOn

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6 janvier 2013

GALETTE DES ROIS À LA FRANGIPANE SAVEUR CAFÉ

Tradition oblige!!! Je me suis attelée à réaliser une galette de rois à la frangipane mais saveur café!! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 2 pâtes feuilletés, 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf, 80g de beurre, 80g de sucre glace, 80g d'amande en poudre, 3 cuillères...

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Tags: aManDEs, Café

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14 novembre 2012

CHOCOLAT CHAUD ITALIEN

Une petite boisson trop délicieuse par ce temps glacial !!! Idéal pour se réchauffer! INGRÉDIENTS POUR 1 MUG: 2 cuillères à café de chocolat amer en poudre VAN HOUTEN, 3 cuillères à café de sucre en poudre, 4 cuillères à café de maïzena, 25 cl de lait....

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Tags: CHOCOLAT

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9 novembre 2012

BROWNIE AU COCA

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de brownie maison, il me restait un peu de coca dans un fond de bouteille qui ne pétillait plus!!! Alors ni une ni deux, j'ai voulu associer le brownie au coca. Une fois le brownie cuit, ça sent bon dans la cuisine!!...

Posté par tirami_choux à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, COcA

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6 novembre 2012

AUBERGINES GRATINÉES

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 aubergines, 1 bûche de chèvre, 2 poignées de cacahuètes, 2 cuillères à soupe de miel, Un filet d'huile d'olive. Préchauffer votre four à 180°C. Laver et équeuter les aubergines, les couper en deux dans le sens de la longueur....

Posté par tirami_choux à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mIEl, Aubergine, ChÈvrE

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1 novembre 2012

POIVRONS FARCIS À LA FETA

Une petite rectte rapide lorsqu'il manque du temps pour faire un bon petit repas!!! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 poivrons (vert, jaune ou rouge au choix), 200g de feta, 1 oeuf, Poivre. Préchauffer le four à 180° (th.6). Laver et couper en 2 les poivrons,...

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Tags: Poivron, FeTa

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29 octobre 2012

RISOTTO À LA COURGE BUTTERNUT

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 courge butternut, 1oignon, 350g de riz arborio, 25 cl de vin blanc, 1 cube de bouillon de volaille Huile d'olive, Sel et poivre. Commencer par préparer le bouillonqui servira à mouiller le riz: porter à ébullition 1 litre...

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Tags: RISOTTO, RIZ

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24 octobre 2012

GRATIN DE BROCOLIS, COURGETTES AU CHÈVRE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 300g de brocolis, 3 courgettes, 1 bûche de chèvre, 2 cuillères bombées de Maïzena, 1/2 L de lait demi-écrémé, 1 pincée de muscade en poudre, 1 noix de mangarine, Huile d'olive, Sel et poivre. Préchauffer le four à 180° (th.6)....

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Tags: cOUrgeTTe, brOcOlis, ChÈvrE, muscade

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