Et si on goûtait ???

4 juillet 2010

SMOOTHIE PÊCHE-BANANE

Me voici!!! Avec une recette bien rafraîchissante avec cette chaleur!!! INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES: 2 pêches, 2 bananes, 2 yaourts brassés, 2 cuillères à soupe de miel. Éplucher les fruits et les couper en morceaux. Les mettre dans le mixer, ajouter...

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Tags: banane, mIEl, pÊchE

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21 juin 2010

TIRAMISÙ ITALIEN (alcoolisé)

Voici le dessert que j'ai fait pour la fête des pères, mon père en raffole!!!!! (il mange le plat à lui tout seul!!! LOL). INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 16 biscuits à la cuiller où plus selon le plat choisi, 300g de mascarpone, 3 jaunes d'oeufs, 15 cl...

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Tags: CHOCOLAT, MaScaRpONE, Tiramisù

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20 juin 2010

NOUVEAU P'TIT BLOG

Coucou, Aujourd'hui pas de recettes, mais un nouveau p'tit blog de créations (cosméto home-made, couture...) Non ce n'est pas le mien!!! Il est tenu par...... Mamzelle-Bulle Voici un p'tit aperçu!!!

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17 juin 2010

MOUSSE DE POIRE/BANANE

INGRÉDIENTS POUR 3 PERSONNES: 1 poire, 2 bananes, 3 cuillères à café de sucre en poudre, 3 oeufs. Éplucher les fruits et les coupés en morceaux. Les faire cuire dans une casserole avec le sucre. Les mixer. Séparer les jaunes et les blancs d'oeufs. Ajouter...

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Tags: POIRE, banane

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6 juin 2010

CHEESECAKE NEW-YORKAIS

INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES: 600g de fromage blanc, 100g de crème fraîche épaisse, 150g de sucre en poudre, 3 oeufs, 25g de farine, 20 cl de lait écrémé, 200g de spéculoos, 1 citron. Préchauffer le four à 210°. Mixer les spéculoos. Mettre les biscuits...

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Tags: citron, SpécuLOOS

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2 juin 2010

CLAFOUTIS AUX CERISES

C'est la saison des cerises, j'en ai profité pour faire une nouvelle version de clafoutis!!! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 600g de cerises, 8 cuillères à soupe de sucre en poudre, 4 oeufs, 50 cl de crème fraîche. Battre les oeufs avec le sucre en poudre...

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Tags: CLAFOUTIS, cerise

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4 mai 2010

RISSOTO FORESTIER

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 300g de riz rond, 250g de champignons (cèpes, bolets, champignons de Paris...), 20 cl de vin blanc, 1 oignon, 40g de beurre, 1 litre de bouillon de boeuf, 100g de parmesan, Sel, Poivre. Peler et hacher l'oignon.Faire fondre...

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Tags: RISOTTO, parmesan, RIZ

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29 avril 2010

CUAJADA DE YOGUR

La cuajada de yogur est un dessert espagnol à base de yaourt et de lait. Ce n'est pas un gâteau au yaourt mais un flan épais. Je ne suis pas super fan des flans mais celui là, c'est THE flan qui m'a réconcilié avec !!!! INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES:...

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Tags: caNNeLLe

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23 avril 2010

SMOOTHIE KIWI-BANANE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 banane, 5 kiwis, 4 cuillères à soupe de miel, 10 cl de jus d'orange. Peler les kiwis et la banane et les couper en rondelles. Verser les fruits dans le blender, ajouter le jus d'orange et le miel. Mixer pour obtenir un...

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Tags: banane, mIEl, KiWi

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22 avril 2010

PUDDING CRÉMEUX AU CHOCOLAT ET FRUITS POÊLÉS

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 4 tranches de brioche, 150g de chocolat au lait, 15 cl de crème liquide, 5 cl de lait écrémé, 1 pomme, 1 poire, 1 oeufs, 1 cuillère à soupe de sucre. Préchaffer le four à 180° (th.6). Découper dans les tranches de brioche,...

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Tags: CHOCOLAT, POIRE, CaRaMeL, Pomme

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