16 mars 2016

AUBERGINES À LA CHINOISE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 2 aubergines, 1 oignon, 2 cuillères à. soupe de sauce soja, 1 c.uillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pointe d'un couteau de piment doux, 1 cuillère à café de gingembre moulu, 1 cuillère à soupe de farine, 1/2 cuillère d’huile pimentée, 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol. Laver et couper les aubergines en dés. Éplucher et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Rajouter les aubergines., les faire cuire 5 à 10 minutes.Dans un... [Lire la suite]
Posté par tirami_choux à 10:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 mars 2016

FONDANT AUX LITCHIS

Comme une petite envie de pâtisser aujourd'hui, çà faisait un petit moment que je n'ai rien posté........ Bon, let's go!!!!!!! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 boîte de Litchis aux sirop, 150g de farine, 80g de beurre fondu, 5 cl de lait, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique. Séparer les blancs des jaunes de 3 oeufs. Mélanger 1 oeuf entier avec les 3 jaunes. Incorporer peu à peu la farine et la levure, le lait et le beurre. Battre les blancs d’oeufs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par tirami_choux à 09:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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