29 juin 2014
TATIN D'ENDIVES AU VINAIGRE DE CIDRE
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 pâte brisée, 5 endives moyennes , 50 g de mangarine, 2 cuillères à soupe d’huile de noix, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de sucre, moutarde forte, Poivre. Préparer un moule à tarte et le tapisser...