INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 1 saucisse à cuire, 60 cl de vin rouge, 2 oignons moyens, 1 cuillère à soupe de farine, Sel et poivre. Éplucher et émincer les oignons. Planter des cure-dents dans la saucisse. Dans la casserole, mettre de la matière grasse...

Bugnes oblige, eh oui!! c'est Mardi-Grâs!!! C'est toujours la même recette! lorsqu'elle est bonne pourquoi changée!! INGRÉDIENTS POUR 1 KG DE BUGNES: 1 kg de farine, 400g de beurre, 10 oeufs, 4 pincées de sel, 100g de sucre, 1 cube de levure de boulanger,...