17 août 2011
TARTELETTES FRAMBOISE, LEMON CURD
Ces tartelettes sont trop top!!! Elle sont faites maison de A à Z!!! Un pur plaisir! Laissez vous tenter!!!!
INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES:
- 200g de farine,
- 250g de sucre,
- 100g de beurre,
- 250g de framboises,
- 100g de mangarine,
- 5 oeufs,
- 2 citrons.
Commencer par réaliser la pâte sablée, l'étaler sur les moules à tartelettes, la piquer avec un fourchette puis l'enfourner à 180° pendant 15 minutes. Réaliser le lemon curd. Laver soigneusement les framboises, les placer au fond des moules et y verser dessus le lemon curd. Enfourner pour 15 minutes à 180°.
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