Et si on goûtait ???

27 mars 2011

GÂTEAU AU YAOURT

Une recette simplissime, eh oui, qui ne sait pas faire un gâteau au yaourt??? INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 yaourt (saveur fruits rouge), 3 pots de yaourt de farine, 2 pots de yaourt de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 1 pincée...

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25 mars 2011

GRATIN DE PATATES DOUCES

Les patates douces me faisaient de l'oeil depuis pas mal de temps!!!! Je les ai préparé en version salée mais je les testerai aussi avec une version sucrée!! INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 3 patates douces, 2 tranches de jambon, 40g de mangarine, 4 oeufs,...

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Tags: parmesan

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22 mars 2011

APPLE PIE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 3 à 4 pommes, 1 pâte brisée, 1 pâte feuilletée, 1 cuillère à soupe de canelle en poudre, 2 cuillères à soupe de d'amande en poudre, 2 cuillères à soupe de sirop de canne VARANGUE, 1 oeuf. Préchauffer le four à 210°. Éplucher...

Posté par tirami_choux à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, aManDEs, caNNeLLe

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16 mars 2011

CAKE TOMATE ET THON

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 200g de farine, 3 oeufs, 8 cl d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, 200g de tomates séchées, 150g de thon au naturel, Sel et poivre. Préchauffer le four à 180°. Étaler les tomates séchées sur du papier absorbant....

Posté par tirami_choux à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tOmAte, thOn

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14 mars 2011

PURÉE DE POMMES DE TERRE

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 9 pommes de terres, 20cl de crème liquide, 50g de gruyère râpé, 2 oeufs, 15 cl de lait demi-écrémé, Muscade en poudre, Sel et poivre. Plonger les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Une fois qu'elles sont cuites, les...

Posté par tirami_choux à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade

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7 mars 2011

PIPERADE FEUILLETÉE

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1 pâte feuilletée, 2 courgettes, 2 tomates, 1 poivron rouge, 2 gousses d'ail, 2 oeufs, 1 échalote, 10 cl de lait, 70g de gruyère râpé, Sel et poivre. Émincer l'ail et l'échalote. Laver et couper en cubes: les courgettes,...

Posté par tirami_choux à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivron, cOUrgeTTe, tOmAte

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5 mars 2011

ENDIVES AU JAMBON

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES: 1kg d'endives, 4 tranches de jambon, 1/2 litre de lait, 1 noix de mangarine, Muscade en poudre, 2 cuillères à soupe bombées de farine, 1/2 litre d'eau, 100g de lardons fumés. Faire revenir les lardons fumés dans une casserole....

Posté par tirami_choux à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, eNdiVES

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4 mars 2011

BÉCHAMEL

INGRÉDIENTS: 1/2 L de lait demi-écrémé, 2 cuillères à soupe bombées de farine, 1 pincée de Muscade en poudre, 1 noix de mangarine, Poivre et sel. Préparer la béchamel dans une casserole: Mettre la noix de mangarine et la farine le lait, remuer au fouet...

Posté par tirami_choux à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade

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3 mars 2011

PURÉE DE CAROTTES AU COMTÉ

Je ne suis pas fan des purées que l'on trouve dans le commerce, je n'en mange jamais. Par contre, je mange les "fait maison". Donc voici une recette de purée ultra facile et qui ne prends pas trop de temps et d'ingrédients!!! INGRÉDIENTS POUR 5 PERSONNES:...

Posté par tirami_choux à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CaRotTe

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2 mars 2011

MOUSSE POMME-MIEL

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 4 pommes, 2g d'agar-agar, 2 cuillères à soupe de miel, 2 yaourts brassés nature. Épépiner et éplucher les pommes. Les couper en morceaux. Réaliser une compote avec les pommes, l'agar-agar et le miel. Mixer. Mélanger la préparation...

Posté par tirami_choux à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, mIEl

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