CLAFOUTIS AUX CERISES

C'est la saison des cerises, j'en ai profité pour faire une nouvelle version de clafoutis!!!

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:

• 600g de cerises,
• 8 cuillères à soupe de sucre en poudre,
• 4 oeufs,
• 50 cl de crème fraîche.

Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème fraîche, mélanger soigneusement. Dans un plat à gratin bien beurré et fariné, disposer les cerises équeutées mais non dénoyautées. Les recouvrir avec la préparation. Faire cuire au four, préchauffer à 180° (th°6) pendant 40 minutes. Servir le clafoutis tiède où froid.

Comments

[audrey]

quel beau clafouti!!!bisous!!

[valou]

heuuuum, ça c'est un de mes desserts préférés...

[Joanna]

Bonjour,

Je travaille pour Un Diner Presque Parfait, le programme diffusé sur M6. Et nous préparons une émission spéciale Blog Culinaire, à Paris et en Ile-de-France.
Les recettes que vous réalisez semblent très appétissantes, c'est pour cela que je viens vers vous, afin de savoir si vous souhaiteriez participer à notre émission.
La fin des candidatures est prévue pour le 9 juin. Si vous n'êtes pas intéressée, pourriez vous néanmoins en parler à d'autres bloggeuses culinaires susceptibles de l'être.

Je vous laisse mes coordonnées, n'hésitez pas à me joindre si vous avez une question.

Cordialement

Joanna
01 41 92 73 40