GATEAU MARBRÉ

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:

• 200g de farine,
• 200g de sucre en poudre,
• 100g de beurre,
• 3 oeufs,
• 1 dl de lait (1 verre),
• 1 sachet de levure chimique,
• 60g de cacao,
• 1 sachet de sucre vanillé.

Travailler le beurre mou (mais non fondu) avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure. Battre les blancs en neige (ferme) et les incorporer à la pâte.
Diviser la préparation en 2:   - à l'une, ajouter le cacao
                                              - à l'autre, de la vanille
Beurrer un moule à cake. Verser alternativement de la pâte blanche et de la pâte au cacao. Faire cuire Th 5-6 pendant 50 minutes. Ce dessert est très bon au p'tit dèj!!!!!