13 avril 2009
TOURTE AU "POCHAT"
Voici une recette pas difficile à faire du tout!!!
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES:
- 2 pâtes feuilletées,
- 1 reblochon "LE POCHAT FRUITÉ",
- 1 jaune d'oeuf ou du lait.
Préchauffer le four au maximum.
Beurrer un moule à tarte et placer la première pâte feuilletée. La piquer.
Gratter le reblochon (les 2 faces et le tour) pour enlever le surplus de croûte. Le placer au centre de la pâte.
Recouvrir avec la deuxième pâte et faire une cheminée au centre. Colmater les bords des 2 pâtes avec les doigts (les tremper dans l'eau). Badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf ou un peu de lait à l'aide d'un pinceau.
Le mettre au four une demi-heure à 175°.
Humm!!! un délice.
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