18 décembre 2010

CONFITURE DE LAIT À L'ANCIENNE

Eh oui, je sais la confiture de lait est très facile à faire et rapide avec du lait concentré sucré Nestlé et une cocotte minute. Mais voilà moi je l'ai fait à l'ancienne méthode!!!! Trop bonne sur du pain, des crêpes.... INGRÉDIENTS POUR 2 POTS À CONFITURE: 1 L de lait entier, 500g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé. Dans une casserole, verser le lait, le sucre et le sachet de sucre vanillé. Mélanger bien et faire cuire pendant 2 heures à feu doux en remuant régulièrement. Le liquide commence à réduire de moitié... [Lire la suite]
Posté par tirami_choux à 12:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]